No hay nada mejor que celebrar el Día de la papa, que comiendo papa. Así lo entendieron los pequeños del asentamiento humano Los Portales del distrito de Chiguata y degustaron una sabrosa papa a la huancaína, preparado con el tubérculo de Chiguata.El sábado 29 de mayo en el marco de su programa “Educación y Deporte en el Techo del Mundo” la Asociación Yachasunchis Pukllasunchis, desarrolló una jornada para recordar el Día de la Papa.
La actividad se inició con dinámicas y algunas preguntas sueltas sobre la papa, para luego desarrollar un taller que estuvo a cargo de la joven nutricionista Giuliana Calla Cahuana, los pequeños reforzaron sus conocimientos sobre el tubérculo, además aprendieron algunas propiedades más, sobre todo en lo que refiere a la salud.
Luego se preparó un concurso, los niños tenían que dar sus planteamientos y luego exponer sobre la valorización de la papa y todas sus propiedades.
Toda la actividad finalizó con la degustación de una papa a la huancaína.
Las próximas actividades de Yachasunchis, son en Tapay con una campaña odontológica y en Chaiña entrega de ropa de invierno exclusivamente para los niños.
El presidente de Yachasunchis, Rómulo Leanderas, entregando los premios a los pequeños. 
El profesor Paúl Condori, explicando a los pequeños lo que se va realizar en la presente jornada. 
La especialista explicando a los niños la importancia de la papa.
Los pequeños reforzaron sus conocimientos del tubérculo y también aprendieron a valorar.
En pleno taller danto a conocer sus conclusiones a las que llegaron 
Los inquietos niños y niñas debaten sobre el tema planteado. 
El patio de la escuela General Velasco, fue el escenario de la actividad
La abogada y directora secretaria de Yachasunchis, Patricia Chávez, preparando la rica papa a la huancaína 
El pequeño Jesús, espera con mucha ansias la hora de comer. 
Marco, Christian y Holger con “H” degustando el rico plato de la cocina peruana. 
En forma ordenada los pequeños comienza a devorar al tubérculo peruano. 
Cada quien busca en el mejor lugar para comer, Toño en forma no adecuada degusta el plato.
El pequeño Olger sorprendido comiendo y disfrutando la papa a la huancaína.
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